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Types and sizes |
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| ................................ Cashews are classified according to their country of origin ie Indian, Vietnamese etc. The grades are: Light - white, pale ivory or light ash in colour Scorched - light brown, light ivory, light ash or deep ivory in colour. |
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| ................................ Sizes: |
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| ..........Whole....................Splits.....................Butts.....................Pieces | |||||||||||||||
| ..........................................; ......................................................back ................. |
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